Witajcie,

Dzisiaj przedstawiamy Wam jeden z przepisów na obiad dla biegacza, który możecie znaleźć w aplikacji Dieta dla biegacza.

Faszerowany indyk z nutą musztardową podany z orkiszowym makaronem penne i warzywami.

Składniki:

– mięso z piersi indyka, bez skóry – 130 g

– cukinia – 50 g

– papryka czerwona – 50 g

– pomidory suszone – 10 g

– musztarda sarepska – 10 g

– makaron orkiszowy Alce Nero – 80 g

– mix warzyw – 100 g

– oliwa z oliwek – 12 g

 

Sposób przyrządzenia:

Delikatnie rozbijamy pierś indyka. Następnie na całości układamy plastry cukinii, na jednej połowie pokrojoną paprykę i suszone pomidory, drugą część smarujemy musztardą. Składamy indyka na pół, posypujemy ziołami i chilli. Mięso grillujemy z każdej strony ok. 2-3 min.

 

Smacznego!

Napiszcie jak Wam smakowało 🙂